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從大米到大米需要什么設(shè)備？設(shè)備需要重點(diǎn)選擇什么？這就需要了解大米的加工工藝。以下是詳細(xì)的工藝設(shè)備簡介

1.原糧清理(圓筒初清篩、振動篩、去石機(jī))

2.稻谷(就殼，用稻谷機(jī)，配備風(fēng)選，去谷殼)

3.谷糙混合物分離(谷糙分離篩)

4.將糙米中的未熟顆粒分離出來(一般選用大型米廠)

5.碾米機(jī)(米機(jī)，一般是一砂兩鐵，加上拋光機(jī)也可以算三鐵，南北大米不一樣)

6.白米分級(白米分級篩)

7.色選(色選機(jī))

8.拋光(有的小米廠把這個放在色選之前)

9.白米分級

10.包裝(現(xiàn)在流行智能機(jī)器人碼垛智能包裝)

從以上可以看出，碾米機(jī)是成套水稻加工設(shè)備的重點(diǎn)。

根據(jù)工作原理的不同，碾米機(jī)主要分為三種離式碾米機(jī)、碾米機(jī)和噴風(fēng)式碾米機(jī)。

分體式碾米機(jī)操作方便，價(jià)格低廉，但型號老化，碾米質(zhì)量差，逐漸面臨淘汰。碾米機(jī)加工米質(zhì)量好，但結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價(jià)格昂貴。噴風(fēng)式碾米機(jī)性價(jià)比好，可一次完成脫殼碾白工序。加工后的成品米潔白明亮，近年來已成為市場上的主流商品。